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Únete al equipo educativo como Monitor de Comedor Escolar y contribuye al bienestar y desarrollo de los niños en su etapa escolar. Con nuestro curso, adquirirás las habilidades necesarias para gestionar de manera eficiente la alimentación y el comportamiento de los estudiantes durante el tiempo de comida.

Características del curso:

Duración: 30 horas

Modalidad: Teleformación

Fecha: Próximamente

Precio: A consultar

¿Qué herramientas tenemos?

  • Plataforma de teleformación abierta 24h
  • Profesores expertos en el campo que ofrecen tutorías semanales

¿Qué aprenderás?

Obtendrás conocimientos sobre la gestión de la alimentación y el comportamiento de los estudiantes durante el tiempo de comida en entornos escolares, promoviendo hábitos alimenticios saludables y contribuyendo al bienestar de los niños.

Contenidos:

Módulo 1. Alimentación y nutrición en la infancia

Módulo 2. Pautas para seguir en la elaboración de los menús del comedor escolar

Módulo 3. Necesidades especiales. Origen étnico

Módulo 4. Necesidades especiales alergias e intolerancias alimentarias

Módulo 5. Necesidades especiales: «dieta blanca» (astringente)

Módulo 6. Técnicas culinarias y recomendaciones para servir los platos

Módulo 7. Recomendaciones para comida transportada

Módulo 8. Suplementos del menú escolar. Desayuno, almuerzo, merienda y cena

Módulo 9. Normas higiénicas y ambientales

Módulo 10. Actuación de los educadores en el comedor escolar

Módulo 11. Primeros auxilios