¡Lleva tu bar-cafetería al éxito con una gestión eficiente! Este curso te proporciona los conocimientos y habilidades necesarios para administrar un bar-cafetería de manera efectiva. Aprende a coordinar el servicio, gestionar el personal, controlar inventarios y costos, y mejorar la satisfacción de tus clientes.
Características del curso:
Duración: 60 horas
Modalidad: Teleformación
Fecha: Próximamente
Precio: A consultar
¿Qué herramientas tenemos?
- Plataforma de teleformación abierta 24h
- Profesores expertos en el campo que ofrecen tutorías semanales
¿Qué aprenderás?
Explora las mejores prácticas para la gestión de un bar-cafetería. Desde la planificación del menú y la selección de proveedores hasta la creación de estrategias de marketing y la implementación de técnicas de atención al cliente, este curso te prepara para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad de tu establecimiento.
Contenidos:
Módulo 1. El bar-cafetería: Establecimiento, negocio y empresa
Módulo 2. Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería
Módulo 3. Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad del bar-cafetería
Módulo 4. Control de consumos y costes del servicio del bar-cafetería
Módulo 5. El control general de la actividad de bar-cafetería
Módulo 6. Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración
Módulo 7. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería
Módulo 8. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería